Disponible tous les jours dès le 4 mai 2019 de 9h à 11h.
Les réservations sont préférables.
LE CLASSIQUE 17.
Deux œufs tournés, bacon, saucisse maison, jambon braisé,
fèves au lard, pommes de terres rissolées, fruits de saison et rôtie
LA CASSOLETTE 20.
Forestière aux champignons sauvages, oeuf miroir,
saucisse maison, fromage 1608, rôtie et mesclun
LE BÉNÉDICTINE 20.
Choix de saumon fumé ou de jambon, oeufs pochés, sauce mousseline,
sur rostis de pommes de terre, asperges, mesclun et rôtie
LE SANDWICH DÉJEUNER SUR BAGEL GRILLÉ 17.
Steak de bacon à l'érable, oeuf miroir, fromage Migneron, mayo,
salade de tomates, épinards, pommes de terre rissolées et mesclun
LE SUCRÉ 16.
Pain brioché doré croustillant, ganache au chocolat lacté,
Chantilly au mélilot, caramel fleur de sel et crumble aux noisettes
LE SANTÉ 16.
Granola maison, yogourt pressé, compote de camerises, gelée à la rose
sauvage, fromage cheddar de l'Île aux Grues, rôtie aux grains germés
Incluant une mise en bouche et le café filtre
LE MENU ENFANT (10 ans et moins) 10. =================================================
Taxes et service en sus.
Le pourboire est ajouté pour les groupes de 8 personnes et plus ainsi qu’aux factures avec promotion.
MENU ET PRIX SUJETS À CHANGEMENT SANS PRÉAVIS
