Disponible les samedis et dimanches matin dès 8h30.
Les réservations sont préférables.
CLASSIQUE 17
Deux œufs tournés, pommes de terres rissolées, bacon,
saucisse, fèves au lard, mini gaufre et rôtie
GAUFRE AUX FRUITS DE SAISON 17
Chantilly vanille, crumble, ganache 64% et fruits de saison
CASSOLETTE BROCOLI MIGNERON 20
Pommes de terre, saucisse, brocoli et Migneron en cassolette
garnie d’un œuf tourné et hollandaise, rôtie et salade
PAIN DORÉ FAÇON BÉNÉDICTINE 20
Garniture de canard confit et oignons caramélisées,
œuf poché, hollandaise, pommes de terre rissolées et salade
RILLETTE DE SAUMON 17
Œuf poché, rillette de saumon maison, quenelle de crème fraiche
et tournesol, bagel sésame et mesclun
PANNA COTTA ET FRUITS FRAIS 16
Panna cotta garni de granola maison et fruits frais de saison,
bagel sésame et fromage Québécois
Thé, café filtre ou infusion
Taxes et service en sus. Le pourboire est ajouté pour les groupes de 8 personnes et plus ainsi qu’aux factures avec promotion.
MENU ET PRIX SUJET À CHANGEMENT SANS PRÉAVIS
Veuillez noter que ce menu n'est pas disponible lors de fêtes et occaison spéciales (Pâques - Fête des Mères - Noel - Jour de l'An).
