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Déjeuner

Un restaurant avec une vue exceptionnelle sur le fleuve St-Laurent : salle à manger verrière, terrasse intérieure et extérieure où vous pourrez admirer les mouvements du fleuve, le passage des bateaux de croisière et autres tout en dégustant un bon repas. Chef William Fortin vous fera découvrir une cuisine bistronomique du terroir. Une carte des vins variée,  un service soigné, des prix abordables, une expérience culinaire à partager ! Pour un souper en amoureux, une fête de famille, un repas de groupe ou une occasion spéciale, notre restaurant rendra votre événement inoubliable!

LE SANTÉ VEGAN – 16.
Müesli Bircher (gruau santé de chia , citrouille, avoine et soya), smoothie du jour et fruits de saison

LE CLASSIQUE – 16.
Deux oeufs tournés, bacon, saucisse, fèves au lard,  pommes de terre rissolées, mini pancake et rôtie

LE BÉNÉDICTINE JAMBON – 19.
Deux oeufs pochés, jambon braisé, cheddar Perron et roquette

LE BÉNÉDICTINE SAUMON – 19.
Deux oeufs pochés,  saumon fumé, fromage de chèvre et roquette

LA GAUFRE CABANE À SUCRE    – 18.
Oeuf au sirop, bacon, oreille de cris et fèves au lard

LE BOUDIN À VINCENT – 19.
Garni de confit d’oignons, salade de roquette et shimigi, oeuf poché sur pâte feuilletée et fromage 1608, crème sûre à la ciboulette

LE SANDWICH GRILLÉ    – 16.
Tranches de pommes, fromage Le Canotier, porc confit, pommes de terre et salade

Thé, café filtre ou infusion

*disponible le samedi et le dimanche

Taxes et service en sus. Le pourboire est ajouté pour les groupes de 8 personnes et plus ainsi qu’aux factures avec promotion.

MENU ET PRIX SUJET À CHANGEMENT SANS PRÉAVIS

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