NOUVELLE FORMULE ÉTÉ 2020
COMMANDEZ AU COMPTOIR, RÉCUPÉREZ VOS CABARETS (PIC-NIC) ET CHOISISSEZ VOTRE TABLE EN TERRASSE OU EN SALLE À MANGER DÉGUSTEZ ET PROFITEZ. ACCESSIBLE...FACILE...RAPIDE
MARMITE DU MOMENT 6.
PÉPITES DE FROMAGE EN GRAINS FRITS / ketchup au cassis 8.
POGO DE CANARD ORLÉANS/ moutarde au cidre 8.
FRITES MAISON / mayo érable et épinette PETIT 4. GRAND 7.
CALMARS FRITS / mayo à la fleur d’ail PETIT 12. GRAND 18.
SANDWICHS
BAGEL SAUMON FUMÉ Faisselle, caviar de moutarde, boutons marguerite 16.
GUÉDILLE AU HOMARD Salade de homard sur pain bretzel 18. 120g 26. 200g
SANDWICH AU POISSON FRIT Pain brioché, laitue, tomate, sauce tartare 15.
SANDWICH POULET FRIT Pain brioché, laitue, tomate, sauce bbq 15.
PLATS CHAUDS & FROIDS
POUTINE INSULAIRE Sauce bière&ail noir, fromage, canard confit & pois petit 13. grand 17.
POUTINE CLASSIQUE Fromage en grains, sauce maison petit 10. grand 13.
MAC’N’CHEESE sauce Mornay au cheddar LA CONQUÊTE petit 10. grand 13.
POULET FERME ORLÉANS FRIT (3) Miel, sauce BBQ camerise, salade de chou et frites 18.
FISH ‘N’ CHIPS Sauce tartare, salade de chou et frites 20.
VÉGÉ BOL (fondue vegan) Riz de la Gaspésie, garnitures de saison et vinaigrette vierge camerise - monarde 16
POKÉ BOL (saumon fumé)** Riz de la Gaspésie, garnitures de saison et vinaigrette vierge camerise - monarde 16 ** SANS GLUTEN
TARTARE DE SAUMON Fraises, boutons de marguerite et frites 20.
HUÎTRES FRAÎCHES Mignonette de bulles à la fraise ½ dz. 18. dz. 33.
SUCRÉS
Sandwich glacé 8.
Gâteau de Grand’man Louisa 8.
Brownies choco – Smith-café 1653 8.
